2007年創辦人莊淑媚老師從加拿大回台成立蘿漾手作藝術坊，當時蘿漾以黏土捏塑為主，專攻創意人形設計、寫真公仔、花藝家飾設計製作及中日黏土師資證書教學。2010年開始將捏塑藝術及造型元素融入蛋糕烘焙，建立蘿漾創意團隊，並開始發展各類蛋糕裝飾設計課程及專題訂做，包含婚禮蛋糕設計、大型藝術蛋糕設計、貴婦早午茶烘焙課程、杏仁膏造型設計、人形蛋糕裝飾……等。
本次參展主要是以造型藝術蛋糕教學為主，又以『美人魚的異想世界』為代表，高度80公分，蛋糕體為每層2公分的彩虹蛋糕30層，是零膽固醇的健康蛋糕。蛋糕造型設計分為海底和水面兩個層次，水面以美人魚為主，海底則呈現多層次綺麗的海底生物。展覽期間，另有超萌動漫美少女蛋糕、求婚蛋糕及民俗藝術造型等蛋糕展示。
~蘿漾今年有參展喔~2011年台北國際烘焙暨設備展
展覽時間：3/18-21 am10:00~pm 6:00
地點：台北世貿展覽館 一館 (台北市信義路5段5號) 攤位號碼：828
這次我們除了準備一些基本的蛋糕裝飾材料和設備之外，
還有超大美人魚造形蛋糕《美人魚的異想世界》
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班次 |
A |
B |
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7吋戚風蛋糕 |
手工餅乾 |
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1 |
德國玫瑰戚風蛋糕 |
求婚，想不到特別的?
紀念日想送點不一樣的?
蘿漾迷你主題蛋糕幫你完成願望!
為了容易保存，蛋糕內是保麗龍蛋糕體，外面是可食用翻糖(亦可使用紙黏土)
因材料花費不同，蛋糕每組含材料3500元 ，可自己來上課DIY，亦可訂作
若要製作真蛋糕(原味)，材料另計。
除基本版型外，其他特殊造型蛋糕，費用另計。
蘿漾今年開始跨足造形蛋糕設計之後，
另外專門針對杏仁膏裝飾蛋糕比賽的同好們量身設計了一系列捏塑技巧進修課程
歡迎業界師傅，及餐飲科學生報名參加~
杏仁膏人物、動物捏塑課程(含材料費)
全部課程共50000元(含一套個人工具)
所有紙黏土，杏仁膏材料，費用一次繳清，工作室營業時間，隨到隨教。
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課程 |
在人生最重要的日子裏，想給彼此難忘的婚禮回憶?
現在蘿漾開設婚禮蛋糕DIY課程，歡迎準新人新手製自己的結婚蛋糕
讓自己的婚禮回憶加分喔!
因材料花費不同，結婚蛋糕每組6000起，可自己來上課DIY，亦可訂作
為了容易保存，蛋糕內是保麗龍蛋糕體，外面是可食用翻糖
若要製作真蛋糕(原味)，材料另計。
除基本版型外，其他特殊造型蛋糕，費用另計。
噹噹噹~鐘聲響起
看到女孩在古老大鐘旁婆娑起舞
你會想到誰?
灰姑娘等到心愛的王子了嗎?
Carol老師設計的華麗宮廷風系列-婆娑起舞(Cinderella)
願愛作夢的女孩美夢成真
扶輪社的社員們，為了慶祝60歲的生日，就跟蘿漾約好只要過60大壽，大家就會送一件公仔慶生
於是，這次穿一身自行車勁裝的小公仔就誕生了
手上的車椅是活動的，據說這樣可以防止別人偷走自己的寶貝腳踏車
還有一整套的帽子~~
Cecilia Chang 小姐訂製了一件自己騎哈雷了Q版公仔
穿上皮衣+皮靴、小熱褲的她騎在哈雷上是不是很辣呢?
車頭有改裝喔 看的出來嗎?
皮衣背後的哈雷圖騰是彩繪的喔
呼之欲出的事業線
蘿漾迎春特惠教學
兔年行大運，招財兔子六件組
原價1000元 (學費500元 +材料費500含配件+MODENA 1 包)
現在舊生 只收 500元 材料費
凡有在蘿漾研習過課程的學生都可以享受Carol老師的特價優待喔
兔兔從左到右
今天天氣好好，暖暖的太陽好適合開春迎新阿~~
原本小助理以為自己有比較早到
沒想到老師更早，一早來~拜拜的東西已經都傳好了，工作室充滿著新年的氣氛
從大門進來就熱鬧到不行
大廳電梯前的石獅，也是Carol老師的作品
警位室的桌上有發糕和喜糖
每年大家最盼望的蘿漾年終聚餐又來了~
why????因為可以抽到老師替大家準備的豐富獎品阿
今年來了好多同學唷~大家攜家帶眷的超級熱鬧
這次我們改變了一點點聚餐的方式，不是老師替大家準備~而是每人要準備一道菜
哇~這可是有難倒平常不做事的少年人了~
期待已久~因為版權關係，我們特別剪了一段Carol老師上生活大不同的片段跟沒看到的朋友們分享
為期一個多月~ゆり大姐跟Carol老師從找圖案，設計到製作
小花一朵朵做完再組合成大花
真的很辛苦唷~
ゆり大姐還笑說她想起早期台灣還在做家庭代工的年代
復古的花盆別以為是中古時代的青銅器喔
這是開運發DIY的第二梯次，1月22日下午場~中國風兔年杯子發糕~~
今天來的學生都很優秀喔~~從中午12點開始~一路做到晚上六點半~
真是做很大耶
大家一定會想怎麼會花那麼久的時間阿??
因為我們從做糖霜調色開始作起
還記得這個裝著漂亮古董杯的櫥櫃嗎?
前陣子Carol老師忍不住幫她換了新裝
這個故事要從Carol老師在加拿大看到這個二手櫥櫃開始說起~
當時櫥櫃的價格不到1000台幣，老師看了看他的作工還算細膩
就把他買回家，後來老師回台灣，還是捨不得把他丟了，就決定把他帶回台灣
當時師丈還問：『加上運費值得嗎?』
經過幾年後，我們工作室把餐廳改裝成烘焙教室之後，老師決定幫他換個新裝見人
這次要來介紹一下我們蘿漾的超氣質阿嬤和他的作品SNOOPY狗狗大公仔
很有日本味的京子阿嬤，是工作室裡的另一個模範生
只要工作室有開的時間，通常都會看到阿嬤的身影。
別看阿嬤很秀氣的樣子
她的作品也不會輸給我們這些年輕學生喔
這次這個SNOOPY狗公仔就是他要送給小朋友的禮物
夠大吧!!
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第十ㄧ集：手作公仔 栩栩如生！ |
| 主持人：傅娟 | |
| 首播：2011/1/17 週一 11：00 ~ 12：00 | |
| 重播：2011/1/17 週一 00：00 & 18：00 | |
| 節目類別：健康醫療 | |
| 節目介紹： 相 信大家都嚮往貴婦的生活，想像著每天喝下午茶、逛街買名牌、做SPA的愜意人生。但我們今天要介紹一位所謂的「貴婦太太」莊淑媚，曾經她也有這樣令人稱羨 的生活，但她不滿足現狀，利用天生的美感與一雙巧手，自己打造出獨特的紙黏土寫實公仔創作世界，甚至厲害到開工作室接單與教學，完全打破我們對貴婦的刻板 印象！想知道她的紙黏土人形公仔到底有多栩栩如生嗎？想了解紙黏土藝術有多好玩嗎？喜愛手作的觀眾們千萬不要錯過精彩的節目內容！ |
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美人魚、海浪、海獅加上一隻小白兔，美人魚捧著小白兔在想什麼呢?
這個被訂為『美人魚的思慕』的設計，其實是一件杏仁膏藝術作品
岩石裡面暗藏著七彩的彩虹蛋糕，
能想像這麼美的作品全可以吃下肚嗎?
蘿漾這是為了參加2011年1月13日-蛋糕協會的新春茶會
Carol老師特別設計了這個蛋糕，加上黃老師烘焙的彩虹蛋糕
蘿漾是捏塑起家的，設計造型蛋糕自然也就突破一般傳統蛋糕的設計框架
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