蘿漾手作藝術坊(台北，高雄教室）

設計總監兼負責人：莊淑媚老師

個人資歷：

2007年創辦人莊淑媚老師從加拿大回台定居,成立蘿漾手作藝術坊,當時蘿漾以黏土捏塑為主，專攻創意人形設計、寫真公仔、花藝家飾設計製作及中日黏土師資證書教學。

莊老師的教學方式以啟發學生的設計創意及一款多方式教學的方式,以引導學生進入3D及彩色視野.

2010年開始將捏塑藝術及造型元素融入蛋糕裝飾，建立蘿漾創意團隊，並開始發展各類蛋糕裝飾設計課程及專題訂做，包含婚禮蛋糕設計、大型藝術蛋糕設計、DIY烘焙課程、一對一專業烘培課程,杏仁膏造型捏朔、人形蛋糕裝飾,巧克力捏朔,藝術糖花等等專業課程即針對參賽單一課程。

莊老師創意捏朔相關經歷

資歷：

多年拼布及裁縫經驗。

專長：

拼布包、布娃娃設計。

目前開設課程：

週六下午-實用拼布班

資歷：

1.丙級西點技術士.丙級中點技術士.

2.美國wilton蛋糕裝飾學校標準證書班結業.

3.蘿漾手作藝術坊人形蛋糕裝飾師資證書班結業.

專長：

結婚蛋糕設計、婚禮餅乾設計、杯子蛋糕設計、造型蛋糕、人形公仔造型蛋糕、低脂低卡養生西點。