課程設計:黃明華老師
課程介紹:
學員可體驗實際製作及裝飾一個6吋翻糖蛋糕或6吋黏土蛋糕.
當次作品可自選任一個主題,搭配任一個蛋糕。
烘焙蛋糕及裝飾蛋糕所須材料、轉台、抹刀、花嘴、抹布、由本班提供。
作品可自行攜回,打包容器請自備或代為訂購。
學費:
每人學費10組共20000元
不含蛋糕材料費6500元或黏土材料費5000元(任選一種可食用材料裝飾.或非食用黏土材料裝飾).
◎ 一次繳足10組學費贈送5支捏朔工具組,價值1320元◎
開課時間表:
班次 |
初級人形蛋糕主題 |
6吋蛋糕名稱 |
開課時間 |
1 |
夏日午後 |
1. 原味磅蛋糕 |
12/03 |
2 |
我的一生攏乎你 |
3. 大理石磅蛋糕 |
12/04 |
3 |
跟你講你有多勇 |
2. 巧克力磅蛋糕 |
12/10 |
4 |
好動女孩 |
4. 布朗尼磅蛋糕 |
12/11 |
5 |
週歲彌喜 |
5. 水果磅蛋糕 |
12/17 |
6 |
親親我的寶貝 |
6. 抹茶磅蛋糕 |
12/18 |
7 |
優勝王 |
7. 蔓越莓磅蛋糕 |
12/24 |
8 |
可愛美人魚 |
8. 柳橙磅蛋糕 |
12/25 |
9 |
仁心仁術 |
9. 核桃磅蛋糕 |
12/31 |
10 |
謝謝你的照顧 |
10.葡萄乾磅蛋糕 |
01/07 |
上課時間 可選每周五.周六AM10:00~18:00 共 8小時,採預約報名。 12月適逢聖誕節,12/17、18配合開設聖誕專題課程,原課程順延! 全選可申請蘿漾人形蛋糕裝飾師資證書,修了證及師資證費用另計。 |
使用器材:
專屬烘焙空間,專業烤箱。
全站熱搜
留言列表