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 2015蛋糕協會蛋糕比賽-杏仁膏工藝藝術及糖花藝術比賽選手培訓花絮

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 8/23VIP培訓團體課程-Q狗蛋糕裝飾證書課程10-1貴賓

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  培訓學員劉姿伶-哈利人型證書課程

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 培訓學員吳紀葳-哈利人型粘土課程證書

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三立草地狀元採訪2013年3月gateaux盃蛋糕技藝競賽 蘿漾比賽選手
 
為了支持從事烘焙業的學員獲得更好的成績及出路,蘿漾培訓計畫特別訂立烘焙類比賽培訓規則:
凡加入羅樣培訓之學員,可選擇以等價黏土證書課程兌換烘焙比賽培訓費用。
糖花組

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今年起蘿漾專業培訓課程有新規定:
1.不論是黏土or烘焙,第一年至少完成2套證書,穿插學習。
2.第二年開始可以製作單選作品,由淺而深,可帶回家做,但須先和莊老師討論作品細節,再由老師評估是否可以自行完成。
3.凡參與培訓同學,贈送筆和工具一套。

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