蘿漾專任老師黃明華-2013蛋糕協會3月gateaux盃蛋糕技藝競賽-職業組糖花裝飾比賽第一名作品    

蘿漾烘焙專任老師黃明華老師 經過國內外三年的大小比賽的歷練,

今年終於獲得2013蛋糕協會3月gateaux盃蛋糕技藝競賽-職業組糖花裝飾比賽第一名

這個比賽的殊榮來自於老師日以繼夜不斷的努力,

2013台北烘焙暨設備展-0328-31花絮

 

這個作品之所以可貴,不只是有很多很多的花,

黃老師今年更挑戰高難度的 無鐵絲支撐的大型牡丹。

這種大型牡丹製作需要非常多的時間等待,在一片片組合,煞費工夫。

 蘿漾專任老師黃明華-2013蛋糕協會3月gateaux盃蛋糕技藝競賽-職業組糖花裝飾比賽第一名作品  

黃老師的努力能得到這個獎,真的是有目共睹,大家都替她感到開心呢!!

她的認真和努力真是我們大家的模範耶~~

下半年老師要代表台灣進軍日本了,希望到時候也能抱個大獎回來唷

加油加油!!

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