蘿漾手作藝術坊(台北，高雄教室）

 2012杏仁膏捏朔基礎課程(新版)

杏仁膏捏朔課程

課程捏朔技法,採用簡單快速易學,克服杏仁膏的難度,亦容易應用在翻糖捏朔技巧上

亦可應用在翻糖捏朔技巧上

課程內容:

1. 24件獨立作品 :    含: 1式水果籃(10種蔬菓+編織籃子作法)

   (完成在2"的小蛋糕上)   1式西洋插花(6種花朵+花器作法+歐式桌墊作法)

                          4式人物(新人一對,小丑,嬰兒各加背景配件)

                         12式生肖(含背景.平底.配件)

                           7式額外動物(含背景. 平底.配件)

2. 3式拉線練習

3. 3式表花邊飾練習

4. 3式邊飾練習

5. 3 式大背景.平底設計     2~5項全在比賽尺寸蛋糕上練習

   課程教學內容包含24個獨立作品,每個作品除了主角外加背景,配件之外,教學過程中會額外多教1~2個變化動作及背景配件的變化,

學生可選擇使用杏仁膏或紙黏土材料,穿插完成,蛋糕體採假蛋糕體

費用: 15000元

含 學費:   10000元   (凡在本工作室學習過人型蛋糕裝飾課程者8折)

                   (持餐飲科學生證者9折)(前10名報名者9折)

材料費: 5000元   含杏仁膏材料2000 g或日本進口紙黏土材料 5包,2套工具,24個2"假蛋糕體, 1個8"假蛋糕體

 凡在本工作室學習過人型蛋糕裝飾證書及杏仁膏捏朔課程的餐飲科學生,一經甄選後有機會免費受訓免材料費,代表本工作室參加有關的比賽

 課程採隨到隨教,一對一教學,教學過程可拍照,每月加開第一及第三個周日開放預約上課

                                       蘿漾手作藝術坊
                                   http://www.carol-young.com/
Email                               : carolyoung.handmade@gmail.com

地址: 台北市振興街31號B1(振興醫院大門外7-11 B1)

明德捷運站下車,可搭振興醫院接駁車

電話: (02)2826-2247 0932987551