這是四個一系列的杯子蛋糕 -性感女神
是我去年用成份50%杏仁膏
制作美人魚與海底世界前.
嘗試用新手法用黏土捏三個性感女神之後就停下.
今天才又用翻糖捏朔最後的一個性感女神(藍色頭髮).
雖然我是蛋糕界的新人 ,去年才使用杏仁膏,翻糖,甘佩斯食材教學.
過程中與學生互相研究切磋, 雖難免有挫折困難,但也一一克服.
學生也能捏出敦煌女, 雖沒能在比賽中得名, 但也一鳴驚人.我也用翻糖朔了八家將
捏朔是一些技法的應用 ,熟能生巧,其中樂趣無比.
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