烘焙蛋糕裝飾班.jpg 

課程設計黃明華老師

課程介紹:

學員可體驗實際製作及裝飾一個6吋翻糖蛋糕或6吋黏土蛋糕.

當次作品可自選任一個主題,搭配任一個蛋糕。

烘焙蛋糕及裝飾蛋糕所須材料、轉台、抹刀、花嘴、抹布、由本班提供。

作品可自行攜回,打包容器請自備或代為訂購。

 

學費:                                             

每人學費10組共20000元

不含蛋糕材料費6500元或黏土材料費5000元(任選一種可食用材料裝飾.或非食用黏土材料裝飾).

   一次繳足10組學費贈送5支捏朔工具組,價值1320元◎     

蛋糕裝飾烘培基本工具組.jpg 

開課時間表:

班次

初級人形蛋糕主題

6吋蛋糕名稱

開課時間 

1

夏日午後

1. 原味磅蛋糕

12/03

2

我的一生攏乎你

3. 大理石磅蛋糕

12/04

3

跟你講你有多勇

2. 巧克力磅蛋糕

12/10

4

好動女孩

4. 布朗尼磅蛋糕

12/11

5

週歲彌喜

5. 水果磅蛋糕

12/17

6

親親我的寶貝

6. 抹茶磅蛋糕

12/18

7

優勝王

7. 蔓越莓磅蛋糕

12/24

8

可愛美人魚

8. 柳橙磅蛋糕

12/25

9

仁心仁術

9. 核桃磅蛋糕

12/31

10

謝謝你的照顧

10.葡萄乾磅蛋糕

01/07

上課時間 可選每周五.周六AM10:00~18:00  共 8小時,採預約報名。

  12月適逢聖誕節,12/17、18配合開設聖誕專題課程,原課程順延!

全選可申請蘿漾人形蛋糕裝飾師資證書,修了證及師資證費用另計。

 

使用器材:

專屬烘焙空間,專業烤箱。

烘焙器具02.jpg

創作者介紹
創作者 蘿漾 的頭像
蘿漾

蘿漾手作藝術坊(台北,高雄教室)

蘿漾 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()