蘿漾資訊
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目前分類：參與台灣蛋糕協會活動花絮 (20)
- Aug 31 Mon 2015 21:00
2015蘿漾培訓選手溫珮琪参加Taiwan Gateaux Association臺灣蛋糕協會舉辦的蛋糕比賽榮獲杏仁膏裝飾組冠軍
- Nov 25 Tue 2014 21:09
- 凡走過必留下痕跡(九)蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 賀蘿漾獲得2013年3月gateaux盃蛋糕技藝競賽，職業類 糖花工藝組第一名&杏仁膏組佳作。
今年蘿漾參加蛋糕協會主辦 《2013年3月gateaux盃蛋糕技藝競賽》
成績表現優異
狂賀 蘿漾工作室選手黃明華老師 獲得職業類 糖花工藝第一名
狂賀 蘿漾工作室選手陳瑋婷同學 獲得職業類 杏仁膏裝飾 佳作
看見他們得獎，全體工作室的同學親友團都開心到差點哭了~~
- Nov 24 Mon 2014 20:55
- 凡走過必留下痕跡(六)糖花藝術冠軍廖家瑜很專心準備日本的比賽及蛋糕協會的講習會,每天都逗留在工作室很晚
凡走過必留下痕跡(六) 糖花藝術冠軍廖家瑜很專心準備日本的比賽及蛋糕協會的講習會,每天都逗留在工作室很晚
- Apr 14 Mon 2014 20:16
- 學員陳建星-來自馬來西亞7天不眠不休參加2014烘培展蛋糕比賽糖花組
學員陳建星-來自馬來西亞7天不眠不休參加2014烘培展蛋糕比賽糖花組
- Jan 27 Mon 2014 15:27
- 2014新春情人節蛋糕發表會
2014新春情人節蛋糕發表會
- Dec 12 Thu 2013 20:27
- 2013聖誕節蛋糕比賽莊老師評審
- Nov 13 Wed 2013 21:35
- 日本甜點展在西華飯店 相簿描述 帶著2位學生目前在烘培業界去參觀,希望能開闊眼界,場面及要如何營造自己的風格級品牌
- Oct 19 Sat 2013 21:46
- 2013參賽日本東京蛋糕比賽選手+觀摩團 相簿描述 比賽現場+東京製果學校課程+日本當紅甜點店+道具街+東京卡通一條街+東京拉麵一條街
- Jul 30 Tue 2013 21:59
- 2013烘培展蛋糕比賽各組冠軍與蘿漾糖花藝術組冠軍黃明華參加蛋糕協會所舉辦的彎賽日本比賽的賽前講習吸引全審各地的同好參與
2013烘培展蛋糕比賽各組冠軍與蘿漾糖花藝術組冠軍黃明華參加蛋糕協會所舉辦的彎賽日本比賽的賽前講習吸引全審各地的同好參與
- Jul 27 Sat 2013 17:07
- 莊老師在7/30星期二中午12點在天母聯誼會,參加台灣蛋糕協會舉辦理監事會議,當天工作室休息一天,當天下午1:00也是代表台灣參加日本蛋糕比賽的選手的講習會,歡迎有興趣踴躍參加
- May 13 Mon 2013 10:10
- 蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 2013年5月11日台灣蛋糕協會舉辦新光三越孝甜蛋糕大賽《母親節蛋糕技藝競賽》
- Oct 19 Sat 2013 21:41
比賽現場+東京製果學校課程+日本當紅甜點店+道具街+東京卡通一條街+東京拉麵一條街
- May 13 Mon 2013 10:28
蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 2013年5月11日台灣蛋糕協會舉辦母親節蛋糕比賽，莊老師作品《榮華富貴》
老師在台灣蛋糕協會舉辦母親節蛋糕比賽現場發表的作品《榮華富貴》
榮華富貴
蛋糕也可以很潮，一直是蘿漾莊老師的特色。蛋糕主體以牡丹花象徵榮華富貴。主角則是近年以清宮劇瘋迷亞洲的清宮嬪妃，就讓我們也搭著甄環傳的風，來場復古的蛋糕之旅吧。
- May 13 Mon 2013 10:17
蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 2013年5月11日台灣蛋糕協會舉辦母親節蛋糕比賽，莊老師作品《夢幻婚禮》
老師在台灣蛋糕協會舉辦母親節蛋糕比賽現場發表的作品《夢幻婚禮》
夢幻婚禮
王子和公主超夢幻童話故事最終回，在蛋糕上呈現，
深情的王子擁著美麗的公主，跳著圓舞曲，這是多少女孩們的夢阿！
純白的玫瑰花，搭上自轉式的雪白蛋糕。
讓公主的裙襬像花瓣般一層層翩翩飛舞。
這是屬於王子和公主的浪漫，讓我們隨著音樂起舞吧!
- Apr 15 Mon 2013 16:14
蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 2013年5月11日台灣蛋糕協會舉辦母親節蛋糕比賽，報名開始!
五月11日在台北新光三越信義A11館，蛋糕協會舉辦了母親節蛋糕比賽，
莊老師很榮幸能受邀擔任這次蛋糕比賽的評審，歡迎同學們報名參加。
比賽規則如下：
2013/5/11(六) 職業組/學生組 選手募集!
母親節蛋糕比賽Monther’s Day Cake Contest
- Mar 30 Sat 2013 17:55
蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 台灣糖花工藝藝術代表莊淑媚老師 作品展示，展覽還剩一天，把握機會參觀唷!!
台灣蛋糕協會這次特別在蛋糕比賽區設置了莊老師的作品展示處
延續老師在蛋糕協會春酒時候的設計作品《待嫁女兒心》，展覽還剩下一天，還沒去參觀的朋友們把握機會唷!!
- Mar 27 Wed 2013 23:02
蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 三立草地狀元採訪2013年3月gateaux盃蛋糕技藝競賽-3月27日選手報到
3月27日gateaux盃蛋糕技藝競賽選手報到交件的日子終於到了..
蘿漾的選手們一早就把作品整理好搬到會場去報到
而我們也在中於在現場碰到草地狀元的靈魂人物~~田哥~~~
來訪問大家的製作過程...(好開心唷~~灑花~~
明天中午比賽就要公布名次了
希望蘿漾的各位選手都能獲得好成績唷 ^_^
PS.小編照顧北鼻沒去~看到大家跟田哥合照好羨慕阿!! 希望明天能有機會再跟田哥補張照片唷!!
- Mar 26 Tue 2013 00:50
蘿漾參加台灣蛋糕協會活動 » 三立草地狀元採訪2013年3月gateaux盃蛋糕技藝競賽，蘿漾四位參賽選手
蘿漾今年參加蛋糕協會舉辦的3月gateaux盃蛋糕技藝競賽已經是第三年，
很榮幸經由協會執行長的推薦，讓蘿漾四位參賽選手有機會接受三立草地狀元節目的訪問。
據說這次草地狀元想要採訪的主題是《2013年3月gateaux盃蛋糕技藝競賽 》
藉著紀錄比賽的過程，讓國人更了解烘焙界其實還有很多有特色的比賽
並且推廣工藝蛋糕這個項目。
於是訪問內容，包含選手的製作過程、設計理念以及各組比賽的規則特色)
還針對每位選手的作品近距離拍攝作品的細節，報導十分用心。
- Feb 02 Sat 2013 00:39
蘿漾參加蛋糕協會活動 » 2013年蛋糕協會新春&情人節蛋糕發表會活動花絮
今年老師去參加蛋糕協會的新春茶會
除了情人節蛋糕發表之外，協會還特別頒給老師一張感謝狀
感謝我們蘿漾在這次高雄科工館的歡樂蛋糕城展，不計一切成本這樣無償的大力相助
莊老師上台接受感謝狀
現在還有很多蛋糕界達人的情人節蛋糕作品，當然還包括了我們的蘿漾代表作品《待嫁女兒心》
- Feb 02 Sat 2013 00:25
蘿漾參加蛋糕協會活動 » 2013年蛋糕協會情人節蛋糕發表會：蘿漾代表作品《待嫁女兒心》
又到了一年一度蛋糕協會新春茶會
每到這時候，蛋糕協會還有另外一個重要的活動：情人節蛋糕發表會
延續去年蘿漾設計蛋糕的華麗夢幻風格
今年莊老師設計的是《待嫁女兒心》
老師說這是新娘子在等待新郎迎娶的前一刻，新娘回憶兒時與父母相處的種種情景還有和心愛的人相遇的記憶
等待的時刻心中有無限的甜蜜，也有絲絲的憂傷
團體密集班 (4)
